Queso Blanco con Gofio - HARINSUR Molino de Gofio La Escalona tu Gofio elavorado en Canarias

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QUESO BLANCO CON GOFIO Y MOJO

INGREDIENTES:
Queso blanco(tierno) partido en lonchas de un grosor de 1 cm aprox. mojo de cilantro o mojo rojo y Gofio de trigo y millo La Escalona.

ELABORACIÓN:
Calentar en un sartén antiadherente y poner las lonchas, cuando esten echas por los dos lados, espovorear con gofio por las dos caras, una cuchara de mojo y lista para servir.

Lo sugerimos como entremés.
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